Cheese cake τύπου μπακλαβά Κανταΐφι με κρέμα μαστίχας και φράουλες‏

Υλικά:

100
 
γρ. cream cheese
100
 
γρ. coconut cream
150
 
γρ. κατεψυγμένο mango
 
μέλι (όσο θέλετε)
15 λεπτά

Παγωτό μάνγκο και καρύδα

Time estimation : 
15 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

100
 
γρ. cream cheese
100
 
γρ. coconut cream
150
 
γρ. κατεψυγμένο mango
 
μέλι (όσο θέλετε)
Εκτέλεση: 

Αφήνω το κατεψυγμένο mango να μαλακώσει λίγο, και το χτυπάω στο blender για να λιώσει. Έπειτα προσθέτω το τυρί κρέμα, την κρέμα καρύδας και το μέλι. Χτυπάω καλά μέχρι να αναμιχθούν όλα τα υλικά. Δοκιμάζω και διορθώνω τις γεύσεις. Προσθέτω στα φορμάκια και βάζω κατα διαστήματα μικρά κομματάκια mango. Αφήνω στην κατάψυξη για ένα βράδυ

Newsfeed