Υλικά:
100
γρ. σαβουαγιάρ
2 1/2
ζάχαρη
100
γρ. κακάο
125
γρ. κουβερτούρα
1
ποτήρι αλεύρι
λίγο λικέρ
Προφιτερόλ με λικέρ
Time estimation :
35 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
100
γρ. σαβουαγιάρ
2 1/2
ζάχαρη
100
γρ. κακάο
125
γρ. κουβερτούρα
1
ποτήρι αλεύρι
λίγο λικέρ
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά μας εκτός απ' το λικέρ και τα σαβουαγιάρ σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξουν, σε σιγανή φωτιά. Όταν γίνει η κρέμα μας, προσθέτουμε το λικέρ. Ακολούθως κόβουμε τα σαβουαγιάρ σε κομματάκια και ρίχνουμε την κρέμα από πάνω. Αφήνουμε στο ψυγείο για μία μέρα τουλάχιστον. Αν θέλουμε σερβίρουμε γαρνίροντας με σαντιγί.
Member of 