Προφιτερόλ με λικέρ

Βάζουμε όλα τα υλικά μας εκτός απ' το λικέρ και τα σαβουαγιάρ σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξουν, σε σιγανή φωτιά. Όταν γίνει η κρέμα μας, προσθέτουμε το λικέρ. Ακολούθως κόβουμε τα σαβουαγιάρ σε κομματάκια και ρίχνουμε την κρέμα από πάνω. Αφήνουμε στο ψυγείο για μία μέρα τουλάχιστον. Αν θέλουμε σερβίρουμε γαρνίροντας με σαντιγί.