Καταρχήν, για τη δική σου διευκόλυνση ξεχώρισε το στήθος από το μπούτι και στη συνέχεια αποθήκευσε το κρέας σε αεροστεγή δοχεία και μέσα στο ψυγείο ή την κατάψυξη ανάλογα με το αν θέλεις να καταναλωθεί άμεσα.

Σε γενικές γραμμές πάντως να ξέρεις πως η γαλοπούλα διατηρείται περίπου τέσσερις ημέρες στο ψυγείο κι έως τρεις μήνες στην κατάψυξη. Μετά την πάροδο αυτού του διαστήματος αν το κρέας δεν έχει καταναλωθεί πρέπει να πεταχτεί.