Υλικά:
1/2
φλιτζ. καρότο κοµµένο σε λεπτές φέτες
6
φλιτζ. Paul's Finest Quinoa βρασµένη
1/2
φλιτζ. πράσινο κρεµµυδάκι κοµµένο σε φέτες
1/3
φλιτζ. ελαιόλαδο
1/4
φλιτζ. σέλερι κοµµένο σε λεπτές φέτες
2
σκελίδες σκόρδο λιωµένες
1/4
φλιτζ. πράσινη πιπεριά κοµµένη σε κύβους
1
φλιτζ. αµύγδαλα κοµµένα σε λεπτές φέτες
1/4
φλιτζ. γλυκιά κόκκινη πιπεριά κοµµένη σε κύβους
1
κουταλάκι ρίγανη
αλάτι κατά τη γεύση
Paul's Finest Quinoa πιλάφι
Time estimation :
20 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1/2
φλιτζ. καρότο κοµµένο σε λεπτές φέτες
6
φλιτζ. Paul's Finest Quinoa βρασµένη
1/2
φλιτζ. πράσινο κρεµµυδάκι κοµµένο σε φέτες
1/3
φλιτζ. ελαιόλαδο
1/4
φλιτζ. σέλερι κοµµένο σε λεπτές φέτες
2
σκελίδες σκόρδο λιωµένες
1/4
φλιτζ. πράσινη πιπεριά κοµµένη σε κύβους
1
φλιτζ. αµύγδαλα κοµµένα σε λεπτές φέτες
1/4
φλιτζ. γλυκιά κόκκινη πιπεριά κοµµένη σε κύβους
1
κουταλάκι ρίγανη
αλάτι κατά τη γεύση
Εκτέλεση:
Σωτάρουµε τα κοµµένα λαχανικά µέχρι να µαλακώσουν αλλά να παραµείνουν τραγανά. Ρίχνουµε ανακατεύοντας τη ρίγανη. Προσθέτουµε τα σοταρισµένα λαχανικά στην καυτή µαγειρεµένη Paul's Finest Quinoa και ανακατεύουµε καλά. Βάζουµε αλάτι κατά τη γεύση. Καβουρδίζουµε τα αµύγδαλα µέχρι να χρυσίσουν ελαφρά και τα ρίχνουµε ανακατεύοντας στο µείγµα Paul’s Finest Quinoa.
Member of 