Σπαγεττίνι με φρέσκα αρωματικά βότανα και λεμόνι

Σε μπόλικο αλατισμένο και κοχλαστό νερό μαγειρεύετε τα μακαρόνια ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία.

Εν τω μεταξύ, σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και προσθέτετε το σκόρδο, τις νιφάδες τσίλι και το ξύσμα 1 λεμονιού. Όταν το σκόρδο ξεκινήσει να μυρίζει, σβήστε τη φωτιά.

Προσθέστε στο τηγάνι με το ελαιόλαδο τα μακαρόνια μαζί με 2-3 κουταλιές από το νερό τους, όλα τα βότανα, τα ντοματίνια, το υπόλοιπο ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε σε πιάτα μαζί με φρεσκοτριμένη παρμεζάνα!

Tip: Αυτό το πιάτο, με ένα ποτήρι λευκό κρασί είναι ότι πιο απολαυστικό για τα ζεστά καλοκαιρινά μας βράδια που δεν σηκώνουν και πολύ βαριές σάλτσες!