Τόσο γνωστά αλλά ταυτόχρονα και τόσο άγνωστα για εμάς. Τα πρεβιοτικά είναι στην πραγματικότητα διαιτητικές ίνες (υδατάνθρακες – κυρίως ίνες) που τρέφουν τα φιλικά βακτήρια του εντέρου μας. Ο οργανισμός μας δεν μπορεί να τα αφομοιώσει, γι’ αυτό και χρειάζεται η βοήθεια των φιλικών βακτηρίων. Με άλλα λόγια τα πρεβιοτικά είναι η τροφή των προβιοτικών.
Μην συγχύζεσαι… Προβιοτικά και Πρεβιοτικά – ενώ μόνο ένα γράμμα τα χωρίζει, εντούτοις η διαφορά τους είναι πολύ μεγαλύτερη. Οι περισσότεροι συγχύζονται στο άκουσμα τους και θεωρούν πως κάνουν ακριβώς την ίδια δουλειά στον οργανισμό.
Το Άλφα και το Ωμέγα ενός υγιούς οργανισμού είναι η σωστή ενυδάτωση του. Η αξία του νερού είναι ανεκτίμητη, καθώς συμμετέχει σε μεγάλο αριθμό λειτουργιών του σώματος.
Επιτέλους η αγαπημένη εποχή όλων έφτασε... το καλοκαίρι. Ονειρεμένοι από τον ήλιο και τη θάλασσα όμως συνήθως παραμελούμε τη διατροφή μας καταφεύγοντας σε υψηλής ενέργειας σνακ. Ως αποτέλεσμα, καταναλώνουμε περισσότερη ενέργεια από ότι θα έπρεπε, αυξάνοντας το σωματικό μας βάρος.
Στην παραλία, σημαντική είναι η ενυδάτωση και η κατανάλωση τροφών που προσδίδουν κορεσμό και ενέργεια. Κάποιες ιδανικές λύσεις είναι οι εξής:
