Ο χειμώνας ήρθε για τα καλά και οι νύχτες επιβάλλουν άραγμα στο σπίτι και ζεστό φαγητό. Το ιδανικότερο γεύμα για τις κρύες νύχτες δεν είναι άλλο από μια ζεστή σούπα. Εύκολη, θρεπτική αλλά και χορταστική. Ανοίγοντας το ψυγείο, θα βρεις αμέτρητες επιλογές σε λαχανικά και υλικά που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις τη σούπα της αρεσκείας σου. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις, είναι να διαλέξεις το αγαπημένο σου υλικό. Τη συνταγή για μανιταρόσουπα, καροτόσουπα κι όποια άλλη σούπα τραβά η όρεξή σου, θα τη βρεις πιο κάτω.
Όχι πολλά, φαντάζομαι, μια και αποτελούν μια τάση η οποία ξεκίνησε να ταξιδεύει από τη μακρινή Ιαπωνία πριν από μερικούς μήνες και -μέσα σε ελάχιστον χρόνο- έχει καταφέρει να κάνει πολύ κόσμο να παραμιλά για πάρτη της. Αυτά είναι, λοιπόν, τα soufflé pancakes τα οποία πηγαίνουν σε άλλη διάσταση τη γεύση μια και όσοι τα έχουν δοκιμάσει τα παρομοιάζουν με «αφράτα σύννεφα απόλαυσης».
14 Φλεβάρη, η πιο ερωτική μέρα του χρόνου. Η μέρα που εξυμνείται ο έρωτας σε όλο του το μεγαλείο. Υπάρχουν αυτοί που λατρεύουν αυτή τη γιορτή και την τιμούν δεόντως. Άλλοι, πάλι, θεωρούν πως οι ερωτευμένοι δεν χρειάζονται τον Άγιο Βαλεντίνο για να γιορτάσουν τον έρωτά τους αλλά τον εκφράζουν στον αγαπημένο τους καθημερινά.
