Πριν καλά καλά το καταλάβουμε έφθασε και το φθινόπωρο. Η εποχή που λίγο ή πολύ όλοι έχουμε πονοκεφάλους, πονόλαιμο ακόμη και κρυολόγημα.
Σε τέτοιες περιπτώσεις και ενώ μπορεί να μην το πιστεύουμε και τόσο, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο. Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, καθημερινή σωματική δραστηριότητα και επαρκής ύπνος είναι οι σύμμαχοί σας.
Δεν είναι καθόλου τυχαίο που και την περίοδο των νηστειών τα Ocean Basket παραμένουν η πρώτη επιλογή και o πιο αγαπημένος προορισμός, αφού όλο το μενού τους απαρτίζεται από 100% νηστίσιμες επιλογές.
Τα Ocean Basket, είναι τα μόνα εστιατόρια στην Κύπρο, με 100% ‘νηστίσιμο΄ μενού, έτσι και αυτή την περίοδο που υπάρχουν διατροφικοί περιορισμοί, εκεί βρίσκει κανείς πεντανόστιμες επιλογές για κάθε γούστο, και για όλη την οικογένεια ή την παρέα. Θαλασσινά και σούσι, απολαυστικές πιατέλες, αγαπημένα πιάτα και γεύσεις: 100% πεντανόστιμα και 100% νηστίσιμα.
Θέλετε να ενεργοποιήσετε σωστά τη μαγιά πριν την προσθέσετε στο αλεύρι για τη ζύμη σας; Τότε δεν έχετε παρά να ακολουθήστε τις συμβουλές της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για τη σωστή ενεργοποίηση της μαγιάς.
Ενεργοποίηση για νωπή μαγιά
Για να ενεργοποιήσουμε τη φρέσκια/νωπή μαγιά, τη βάζουμε σε ένα μπολάκι, την πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και ρίχνουμε λίγο νερό. Έπειτα, ανακατεύουμε να διαλυθεί. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για 10′ να ενεργοποιηθεί. Όταν αφρίσει η επιφάνεια είναι έτοιμη και τότε την προσθέτουμε στο αλεύρι.
