Οι πολύχρωμες  γλυκές πιπεριές εκτός από το να προσθέτουν μια γευστική πινελιά σε διάφορα πιάτα μας, έχουν αξιοσημείωτες ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία, γι’ αυτό και είναι σημαντικό να τις καταναλώνουμε συχνά.

Χρώματα

Το χρώμα τους μπορεί να είναι πράσινο, κόκκινο, κίτρινο, πορτοκαλί και πιο σπάνια ακόμα και λευκό, ή μοβ, ανάλογα με την ποικιλία και την περίοδο της συγκομιδής τους.