Φιλετάρω το μπαρμπούνι και ετοιμάζω το πανάρισμα. Χρησιμοποιώ χοντροκομμένη άσπρη φρυγανιά, στην οποία προσθέτω μπόλικο ξύσμα από πορτοκάλι και κουρκουμά...
Ετοιμάστε και ψιλοκόψτε τα λαχανικά σας.
Μετρήστε τις ποσότητες των υλικών και προετοιμάστε τα σκεύη που θα χρειαστείτε.
Steps
Πλένουμε, καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε...