Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C στον αέρα.
Αλείφουμε με βούτυρο μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση 23 εκ., την πασπαλίζουμε με αλεύρι,...
Για το παντεσπάνι:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC στον αέρα.
Καλύπτουμε με λαδόκολλα τον πάτο και τα τοιχώματα ενός ορθογώνιου ταψιού 25x35 εκ.
Βάζουμε σε...