Βοδινό με noodles Exotic Food, λαχανικά και σάλτσα σόγιας Exotic Food

Κόβουµε τις πιπεριές και το καρότο σε µπαστουνάκια και ακολούθως το βοδινό σε λεπτές λωρίδες.

Σε ένα µεγάλο, καλά ζεσταµένο τηγάνι προσθέτουµε το ηλιέλαιο και σοτάρουµε το βοδινό.

Εάν δεν χωρέσουν όλα µαζί, έτσι ώστε να ακουµπάνε στον πάτο του τηγανιού, τα σοτάρουµε σε δύο δόσεις.

Βγάζουµε το βοδινό από το τηγάνι και το αφήνουµε στην άκρη.

Σοτάρουµε στο τηγάνι το κρεµµύδι, το καρότο, τις πιπεριές για 3 λεπτά µέχρι να µαλακώσουν.

Προσθέτουµε τα µανιτάρια, το σκόρδο και το τζίντζερ και σοτάρουµε για 2-3 λεπτά ακόµα.

Προσθέτουµε στο τηγάνι το βοδινό και τη σόγια σος Exotic Food και ανακατεύουµε.

Προσθέτουµε το µέλι και το µπαλσάµικο, ανακατεύουµε και µαγειρεύουµε για 5 λεπτά.

Διαλύουµε το κορν φλάουρ σε ένα ποτήρι µε κρύο νερό (περίπου 150-200 γρ.).

Προσθέτουµε το διαλυµένο κορν φλάουρ στο τηγάνι και συνεχίζουµε το µαγείρεµα για δύο λεπτά ακόµα µέχρι να πήξει η σάλτσα µας.

Σε µια κατσαρόλα βράζουµε τα noodles Exotic Food σε άφθονο αλατισµένο νερό και σουρώνουµε.

Προσθέτουµε τα noodles Exotic Food στο τηγάνι, ανακατεύουµε να αναµειχθούν τα υλικά και σερβίρουµε.