• Σερβία - Karadjordje's Steak - Images
Μπιφτέκια με σπανάκι και βρώμη mornflakeΕλβετία - Μοσχάρι με φασκόμηλο

Υλικά:

500
 
γρ. μοσχαρίσιες μπριζόλες, χωρίς κόκκαλο
150
 
γρ. τυρί κρέμα
 
Αλάτι
 
Πιπέρι
2
 
αυγά χτυπημένα
 
αλεύρι για το πανάρισμα
 
φρυγανιά για το πανάρισμα
1 ώρα

Σερβία - Karadjordje's Steak

Time estimation : 
1 ώρα
Portions: 
2 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

500
 
γρ. μοσχαρίσιες μπριζόλες, χωρίς κόκκαλο
150
 
γρ. τυρί κρέμα
 
Αλάτι
 
Πιπέρι
2
 
αυγά χτυπημένα
 
αλεύρι για το πανάρισμα
 
φρυγανιά για το πανάρισμα
Εκτέλεση: 
  • Χτυπάμε τις μπριζόλες με ένα μπάτη μέχρι να λεπτύνει το πάχος τους και να μαλακώσουν. Αλείφουμε την επιφάνειά τους με το τυρί κρέμα και τα τυλίγουμε σε ρολό.
  • Κλείνουμε τις άκρες με οδοντογλυφίδες και πανάρουμε τα κρέατα, βουτώντας τα πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στη φρυγανιά.
  • Τηγανίζουμε και σερβίρουμε

 

‘Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ταμείο Ασύλου, Μετανάστευσης και Ένταξης και τη Κυπριακή Δημοκρατία’ 

Name

Newsfeed