• Cheesecake με Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού ΠΓΕ - Images
Pavlova με φρούτα του δάσουςΜιλφέιγ σοκολάτας

Υλικά:

 
Γλυκό τριαντάφυλλο Αγρού ΠΓΕ
450
 
γρ. γιαούρτι στραγγιστό
200
 
γρ. τυρί κρέμα
2
 
κ.σ. μέλι
 
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1
 
κ.σ. χυμό λεμονιού
1
 
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1
 
πρέζα αλάτι
200
 
γρ. μπισκότα digestive
80
 
γρ. βούτυρο
30 λεπτά

Cheesecake με Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού ΠΓΕ

Time estimation : 
30 λεπτά
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

 
Γλυκό τριαντάφυλλο Αγρού ΠΓΕ
450
 
γρ. γιαούρτι στραγγιστό
200
 
γρ. τυρί κρέμα
2
 
κ.σ. μέλι
 
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1
 
κ.σ. χυμό λεμονιού
1
 
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1
 
πρέζα αλάτι
200
 
γρ. μπισκότα digestive
80
 
γρ. βούτυρο
Εισαγωγή: 

Το Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού, ΠΓΕ φτιάχνεται από τα ροδοπέταλα της αρωματικής τριανταφυλλιάς Ροδής της Δαμασκηνής (Rosa Damascena) η οποία καλλιεργείται αποκλειστικά στην κοινότητα του Αγρού.

Εκτέλεση: 

Λιώνουμε το βούτυρο.

Αλέθουμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη και ανακατεύουμε με το βούτυρο.

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το τυρί κρέμα, το μέλι, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι.

Απλώνουμε το μείγμα των μπισκότων σε ένα ταψί ή σε ατομικά δοχεία και το πιέζουμε ελαφρώς.

Βάζουμε από πάνω το μείγμα από γιαούρτι και τυρί κρέμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Σερβίρουμε με Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού, ΠΓΕ*.

 

*ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη): Αυτή η ετικέτα εξηγεί τη σύνδεση μεταξύ της περιοχής και της ονομασίας του προϊόντος. Σε αντίθεση με τα προϊόντα με ετικέτα με ΠΟΠ, απαιτείται ένα μέρος της συνολικής διαδικασίας (τουλάχιστον ένα βήμα) να πραγματοποιείται εντός της περιοχής στην οποία εφαρμόζεται η γεωγραφική ένδειξη ενώ η πρώτη ύλη δεν προέρχεται αποκλειστικά από την εν λόγω περιοχή.

 

Newsfeed