Υλικά:
100
γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
2
φλ. αλεύρι αμυγδάλου
1
φλ. γάλα αμυγδάλου
1/2
φλ. λάδι καρύδας
1/2
φλ. μέλι
1/4
φλ. κακάο σε σκόνη
4
αβγά
1
κ.γ baking powder
1
κ.γ βανίλια
Κέικ Σοκολάτας εναλλακτικό
Time estimation :
40 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
(1 vote)
Υλικά:
100
γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
2
φλ. αλεύρι αμυγδάλου
1
φλ. γάλα αμυγδάλου
1/2
φλ. λάδι καρύδας
1/2
φλ. μέλι
1/4
φλ. κακάο σε σκόνη
4
αβγά
1
κ.γ baking powder
1
κ.γ βανίλια
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μίξερ χτυπάμε τα αβγά και μετά από λίγο το μέλι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου και το λάδι καρύδας.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στέρεα υλικά και σιγά σιγά τα προσθέτουμε στο μείγμα που έχουμε στο μίξερ.
Χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Σε ένα στρογγυλό ταψί στρώνουμε μία λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα του κέικ.
Ψήνουμε για 25 λεπτά.
Member of 