Σε μια διήμερη γαστρονομική έκθεση συμμετείχε πρόσφατα ο Δήμος Σωτήρας προωθώντας το πρόσφατα κατοχυρωμένο με Πιστοποιητικό Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) Κολοκάσι Σωτήρας.
Στο Πανεπιστήμιο Ξενοδοχειακών σπουδών της Χάγης (Hotel School the Hague), στην καρδιά της Ολλανδίας ταξιδεύει τον ερχόμενο Ιανουάριο το Kολοκάσι Σωτήρας. Διοργανωτής είναι ο Δήμος Σωτήρας και η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα της Κυπριακής Πρεσβείας στην Ολλανδία και του Κυπριακού Οργανισμού Τουρισμού.
Η Επιτροπή Πολιτισμού του Δήμου Σωτήρας διοργανώνει τη 2η Βραδιά Γευσιγνωσίας Κολοκασιού που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 10 Σεπτεμβρίου 2016 στην παραλία της Αγίας Θέκλας στις 19.00. Εκεί μπορούμε να δοκιμάσουμε ιδιαίτερα πιάτα με κολοκάσι!
Μια νέα μεγάλη διάκριση για το κολοκάσι της Σωτήρας. Το παραδοσιακό προϊόν κατάφερε να αποσπάσει το βραβείο στην κατηγορία «Γεωργικό Προϊόν» στα χθεσινοβραδινά “Βραβεία Ποιότητας Κύπρος 2015” του Περιοδικού “Γαστρονόμος” που διεξήχθησαν στη Λεβέντειο Πινακοθήκη στη Λευκωσία.