Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν βασικό θεμέλιο για την μεσογειακή διατροφή, για αυτό και είναι καλό να γνωρίζουμε μερικά πράγματα όσον αφορά τον τρόπο που τα καταναλώνουμε. Τι είναι καλύτερο λοιπόν για τα νοικοκυριά μας, τα φρέσκα ή τα κατεψυγμένα λαχανικά;
Τα κατεψυγμένα προϊόντα αποτελούν πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας. Είναι σημαντικό λοιπόν να έχουμε γνώση για το πώς πρέπει να τα χειριζόμαστε, έτσι ώστε να μας παρέχουν όλα τα καλά που έχουν.
Τα ψάρια αποτελούν ένα πολύ σημαντικό στοιχείο για μία σωστή και υγιεινή διατροφή. Εκτός από το πόσο γευστικά είναι, μας προσφέρουν καλής ποιότητας πρωτεΐνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος.
Το γεγονός ότι μια αλυσίδα τροφίμων νοιάζεται για το περιβάλλον είναι ότι πιο σημαντικό, αφού μας δίνει ουσιαστικά το καλό παράδειγμα που όλοι χρειαζόμαστε.
