Ένας άγνωστος ιός που εξελίσσεται σε πανδημία είναι απόλυτα λογικό να δημιουργεί αισθήματα ανησυχίας και φόβου σε εμάς τους ενήλικες αλλά και στα παιδιά. Η παγκόσμια αναστάτωση και τα αυστηρά μέτρα πρόληψης που εφαρμόζονται έχουν διαταράξει την καθημερινότητα του κάθε πολίτη. Πολλοί γονείς, πέραν από τη δική τους ανησυχία, καλούνται να διαχειριστούν τις ερωτήσεις και τις αγωνίες των παιδιών τους. Η κατάλληλη ενημέρωση των παιδιών και η παροχή ικανοποιητικών πληροφοριών για τον ιό, θα τους βοηθήσουν να προσαρμοστούν ομαλά στην παρούσα κατάσταση.
Ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Επιστημόνων και Τεχνολόγων Τροφίμων ξεκίνησε την πρώτη, φιλόδοξη εκστρατεία ενημέρωσης για την ενημέρωση με σαφήνεια και εγκυρότητα των Κυπρίων καταναλωτών για την χρήση και την ασφάλεια των πρόσθετων τροφίμων.
