Νηστίσιμα τρουφάκια σοκολάτας με ταχίνι

Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και την ανακατεύουμε καλά με το ταχίνι.

Προσθέτουμε το ρούμι.

Αφήνουμε το σοκολατένιο μείγμα να κρυώσει ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να γίνει ένα πηχτό μείγμα που πλάθεται εύκολα.

Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα ρολάρουμε μέσα σε ό,τι θέλουμε (όπως τριμμένο φυστίκι, γλυκιά πάπρικα και καρύδα) για να τους δώσουμε χρώμα.

Πηγή: coolartisan.gr