Υλικά:
1
αβγό
1/3
φλ ελαιόλαδο
2/3
φλ γάλα
170
γρ αλεύρι ταπιόκα
½
φλ τυρί φέτα ή κίτρινο τυρί
1
κ.γ αλάτι
Pão de Queijo (Βραζιλιάνικα ψωμάκια με τυρί)
Time estimation :
15 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
αβγό
1/3
φλ ελαιόλαδο
2/3
φλ γάλα
170
γρ αλεύρι ταπιόκα
½
φλ τυρί φέτα ή κίτρινο τυρί
1
κ.γ αλάτι
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200oC. Ψεκάζουμε το ταψί για μίνι muffins με λάδι. Βάζουμε όλα τα υλικά στο blender μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα. Βάζουμε το μείγμα στις θήκες muffin όχι όμως μέχρι πάνω. Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Ενημερωτικά τα βραζιλιάνικα ψωμάκια είναι μαστιχωτά όπως και τα Γιαπωνέζικα mochi. Τα απολαμβάνεις ζεστά!
Member of 