•  Σπαγγέτι με φέτα και ελιές  - Images
Fettuccine AlfredoΚοχύλια με πιπεριές και αντσούγια

Υλικά:

500
 
γρ. σπαγγέτι MITSIDES
150
 
γρ. φέτα σκληρή
1
 
κόκκινη πιπεριά
1
 
πράσινη πιπεριά
1
 
κίτρινη πιπεριά
150
 
γρ. ελιές μαύρες
2
 
φρέσκιες ώριμες τομάτες
2
 
σκελίδες σκόρδο
1
 
κ.γ. ρίγανη
1/2
 
φλ. ελαιόλαδο
 
λίγα φύλλα βασιλικού
 
αλάτι, πιπέρι
25 λεπτά

Σπαγγέτι με φέτα και ελιές

Time estimation : 
25 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

500
 
γρ. σπαγγέτι MITSIDES
150
 
γρ. φέτα σκληρή
1
 
κόκκινη πιπεριά
1
 
πράσινη πιπεριά
1
 
κίτρινη πιπεριά
150
 
γρ. ελιές μαύρες
2
 
φρέσκιες ώριμες τομάτες
2
 
σκελίδες σκόρδο
1
 
κ.γ. ρίγανη
1/2
 
φλ. ελαιόλαδο
 
λίγα φύλλα βασιλικού
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Αλείφουμε τις πιπεριές με το πινέλο με λίγο λάδι και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαυρίσει η φλούδα τους. Τις αφήνουμε να κρυώσουν, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε λωρίδες.

Σ’ ένα μπολ βάζουμε τις ντομάτες, τις ελιές, το σκόρδο λιωμένο, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το αλατοπίπερο και αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα περίπου.

Βράζουμε τα σπαγγέτι μας σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τα στραγγίζουμε. Έπειτα ανακατεύουμε τη φέτα κομμένη σε κομμάτια και προσθέτουμε τις ψητές πιπεριές και τη σάλτσα.

Ανακατεύουμε καλά και γαρνίρουμε με βασιλικό και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. 

Νεες Συνταγες Καθε Βδομαδα

Newsfeed