• Σολομός FOODSAVER μαριναρισμένος με εσπεριδοειδή και σάλτσα με μέλι και σόγια Συνοδεύετε με ριζότο μανιταριών ARDO  - Images 2
Χταπόδι Foodsaver μαρινάτο στα κάρβουνα, με σαλάταΜια σούπα… θάλασσα!

Υλικά:

500
 
γρ σολομός φιλέτο FOODSAVER
10
 
γρ πορτοκάλι τριμμένο
10
 
γρ λεμόνι τριμμένο
5
 
γρ πιπερόριζα (ginger) τριμμένο από FOODSAVER
5
 
γρ σκόρδο τριμμένο Ardo από FOODSAVER
5
 
ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο Μινέρβα «Χωριό» από FOODSAVER
10
 
γρ μαϊντανό ψιλοκομμένο Ardo από FOODSAVER
½
 
συσκευασία Ριζότο μανιταριών Ardo από FOODSAVER
2
 
γρ αλάτι
2
 
γρ αλάτι
2
 
γρ πιπέρι
 
Υλικά για την σάλτσα
30
 
ml σάλτσα σόγιας (soya sauce) από FOODSAVER
30
 
ml Mirin
30
 
ml νερό
30
 
γρ μέλι
5
 
γρ αραβοσιτάλευρο (corn flour)
40 λεπτά

Σολομός FOODSAVER μαριναρισμένος με εσπεριδοειδή και σάλτσα με μέλι και σόγια Συνοδεύετε με ριζότο μανιταριών ARDO

Time estimation : 
40 λεπτά
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

500
 
γρ σολομός φιλέτο FOODSAVER
10
 
γρ πορτοκάλι τριμμένο
10
 
γρ λεμόνι τριμμένο
5
 
γρ πιπερόριζα (ginger) τριμμένο από FOODSAVER
5
 
γρ σκόρδο τριμμένο Ardo από FOODSAVER
5
 
ml ελαιόλαδο έξτρα παρθένο Μινέρβα «Χωριό» από FOODSAVER
10
 
γρ μαϊντανό ψιλοκομμένο Ardo από FOODSAVER
½
 
συσκευασία Ριζότο μανιταριών Ardo από FOODSAVER
2
 
γρ αλάτι
2
 
γρ αλάτι
2
 
γρ πιπέρι
 
Υλικά για την σάλτσα
30
 
ml σάλτσα σόγιας (soya sauce) από FOODSAVER
30
 
ml Mirin
30
 
ml νερό
30
 
γρ μέλι
5
 
γρ αραβοσιτάλευρο (corn flour)
Εκτέλεση: 

Μαρινάρουμε το σολομό Foodsaver με τριμμένο πορτοκάλι, λεμόνι, πιπερόριζα (τζίντζερ) και σκόρδοΈπειτα προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό ψιλοκομμένο και αφήνουμε στο ψυγείο σκεπασμένο για τουλάχιστον 4 ώρες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180c για περίπου 15 λεπτά.

          Για την σάλτσα προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα τηγανάκι να ζεσταθούν και δένουμε με το corn flour διαλυμένο σε λίγο νερό.

      

Νεες Συνταγες Καθε Βδομαδα

Newsfeed