Χταπόδι Blue Island με μέλιΤσιπούρες Blue Island με αγκινάρες στο φούρνο

Υλικά:

4
 
φιλέτα Σολομό
½
 
φλιτζάνι Λάδι
4
 
κουταλιές σάλτσα Σόγιας
4
 
κουταλιές Ξύδι βαλσάμικο
4
 
κουταλιές φρέσκα ψιλοκομμένα Κρεμμύδακια
1
 
κουταλιά μαύρη Ζάχαρη
1
 
σκελίδα Σκόρδο ψιλοκομμένο
 
κουταλάκι Τζίντζερ ψιλοκομμένο
2
 
κουταλάκια κόκκινο Πιπέρι
1
 
κουταλάκι Σησαμέλαιο
 
Λίγο Αλάτι
20 λεπτά

Σολομός με Σάλτσα Σόγιας

Time estimation : 
20 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

4
 
φιλέτα Σολομό
½
 
φλιτζάνι Λάδι
4
 
κουταλιές σάλτσα Σόγιας
4
 
κουταλιές Ξύδι βαλσάμικο
4
 
κουταλιές φρέσκα ψιλοκομμένα Κρεμμύδακια
1
 
κουταλιά μαύρη Ζάχαρη
1
 
σκελίδα Σκόρδο ψιλοκομμένο
 
κουταλάκι Τζίντζερ ψιλοκομμένο
2
 
κουταλάκια κόκκινο Πιπέρι
1
 
κουταλάκι Σησαμέλαιο
 
Λίγο Αλάτι
Εκτέλεση: 

Σε ένα μεγάλο πιάτο τοποθετείτε τα φιλέτα του σολομού.

Έπειτα σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το λάδι, την σάλτσα σόγιας, το ξύδι, το κρεμμύδι, την μαύρη ζάχαρη, το σκόρδο, το τζίντζερ, το πιπέρι, το σησαμέλαιο και το αλάτι.

Ανακατεύετε καλά και ρίχνετε το μείγμα στα φιλέτα σολομού.

Στην συνέχεια τα βάζετε στο ψυγείο για 4 έως 6 ώρες.

Όταν θα είναι έτοιμα τα βάζετε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνετε σε προθερμασμένοφούρνο στους 180 βαθμούς για 10λεπτά περίπου.

Τέλος, μόλις ροδοκοκκινίσουν τα βγάζετε και τα σερβίρετε όσο ακόμα είναι ζεστά.

Μπορείτε να γαρνίρετε με καβουρδισμένο σησάμι και να τα συνοδέψετε με λευκό ρύζι ή σαλάτα.

Νεες Συνταγες Καθε Βδομαδα

Newsfeed