Καλαμαράκια Blue Island γεμιστά με ρύζι

Πλένουμε καλά τα καλαμάρια τα οποία έχουμε προμηθευτεί από τις ψαραγορές Blue Island. Τα στραγγίζουμε καλά και τα τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι μαζί με τα κρεμμύδια και το ρύζι μας. Αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με μισό ποτήρι νερό. Αφήνουμε στην φωτιά να ψηθούν μέχρις ότου πιουν το νερό τους. Γεμίζετε τα καλαμαράκια μας με το ρύζι και κλείνουμε με οδοντογλυφίδες. Τα τοποθετούμε στο ταψί μας και περιχύνουμε με το κρασί και τον πελτέ ντομάτας. προσθέτουμε και λίγο νεράκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC μέχρις ότου μαλακώσουν τα καλαμαράκια μας.