Υλικά:
Υλικά:
1/2
κοτόπουλο
1
πράσινη πιπεριά
2
μέτριες ντομάτες
1
κ.γ. μουστάρδα
1
λεμόνι [χυμός]
ρίγανη
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο
Time estimation :
1 ώρα και 15 λεπτά
Portions:
3 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
Υλικά:
1/2
κοτόπουλο
1
πράσινη πιπεριά
2
μέτριες ντομάτες
1
κ.γ. μουστάρδα
1
λεμόνι [χυμός]
ρίγανη
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλένουμε το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το τοποθετούμε στο ταψί. Ρίχνουμε από πάνω λίγη ρίγανη, τον χυμό του λεμονιού, τις ντομάτες ψιλοκομένες και την πιπεριά σε ροδέλες. Τα ανακατεύουμε καλά όλα και στο τέλος ρίχνουμε το λάδι ανακατεμένο με την μουστάρδα. Το βάζουμε στον φούρνο για περίπου μία ώρα, μέχρι να ροδοκοκκινήσει.
Member of 