• Κοτόπουλο μίνι σουβλάκι Foodsaver σε καλοκαιρινή μαρινάδα - Images
Burger με μπιφτέκι κοτόπουλου FoodsaverΦτερούγες κοτόπουλου Foodsaver σε σως μπάρμπεκιου με χαρούπι και σύκο, συνοδευμένο με ντιπ μπλε τυριού

Υλικά:

3
 
κομμάτια φιλέτο από στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα Foodsaver
2
 
κρεμμύδια
2
 
ντομάτες
2
 
κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1
 
κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
2
 
κ.σ. ελαιόλαδο
2
 
κ.σ. γιαούρτι
1
 
κ.σ. ξίδι
 
Αλάτι, Πιπέρι
 
Κλαδάκια δεντρολίβανου
2 ώρες και 30 λεπτά

Κοτόπουλο μίνι σουβλάκι Foodsaver σε καλοκαιρινή μαρινάδα

Time estimation : 
2 ώρες και 30 λεπτά
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

3
 
κομμάτια φιλέτο από στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα Foodsaver
2
 
κρεμμύδια
2
 
ντομάτες
2
 
κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1
 
κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
2
 
κ.σ. ελαιόλαδο
2
 
κ.σ. γιαούρτι
1
 
κ.σ. ξίδι
 
Αλάτι, Πιπέρι
 
Κλαδάκια δεντρολίβανου
Εκτέλεση: 

Κόβετε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους και τους βάζετε σε μπολ. Χτυπάτε στο μπλέντερ τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και τα μυρωδικά μέχρι να πολτοποιηθούν. Τέλος προσθέτετε το λάδι, το γιαούρτι και το ξίδι και ανακατεύετε καλά.

Αλατοπιπερώνετε και περιχύνετε τη σάλτσα στο κοτόπουλο. Αφήνετε στο ψυγείο το λιγότερο για 2 ώρες (12 ώρες είναι το ιδανικό).

Καθαρίζετε μέχρι τη μέση τα κλαδάκια του δεντρολίβανου και περνάτε 2-3 κομμάτια κοτόπουλου. Ψήνετε γύρω στα 5 λεπτά στο γκριλ από κάθε πλευρά, για να μείνουν ζουμερά.

Σερβίρετε σε μια πιατέλα με πατάτες της επιλογής σας.

Newsfeed