• Μπέργκερ κοτόπουλου  - Images
Κοτόπουλο στήθος φιλέτο στη σχάρα Κοτόπουλο Μαρσάλα

Υλικά:

600
 
γρ. στήθος κοτόπουλου [περασμένο 1 φορά από μηχανή του κιμά]
3
 
φέτες ψωμί του τοστ [μουλιασμένες σε νερό και στυμμένες]
1
 
ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3
 
κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
2
 
κ.σ. ελαιόλαδο
1
 
κ.σ. μείγμα μπαχαρικών
 
αλάτι, πιπέρι
Για την σάλτσα κρέμας:
1
 
πακέτο τυρί κρέμα
4
 
ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί
1
 
κ.γ. σχοινόπρασο
2
 
κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
 
χυμό από μισό λεμόνι
Επιπλέον:
5
 
ψωμάκια για μπέργκερ ελαφρώς ζεσταμένα στην τοστιέρα
5
 
λεπτοκομμένες φέτες ντομάτας
5
 
φύλλα μαρούλι
5
 
λεπτοκομμένες φέτες αγγουριού
30 λεπτά

Μπέργκερ κοτόπουλου

Time estimation : 
30 λεπτά
Portions: 
5 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

600
 
γρ. στήθος κοτόπουλου [περασμένο 1 φορά από μηχανή του κιμά]
3
 
φέτες ψωμί του τοστ [μουλιασμένες σε νερό και στυμμένες]
1
 
ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3
 
κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
2
 
κ.σ. ελαιόλαδο
1
 
κ.σ. μείγμα μπαχαρικών
 
αλάτι, πιπέρι
Για την σάλτσα κρέμας:
1
 
πακέτο τυρί κρέμα
4
 
ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί
1
 
κ.γ. σχοινόπρασο
2
 
κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
 
χυμό από μισό λεμόνι
Επιπλέον:
5
 
ψωμάκια για μπέργκερ ελαφρώς ζεσταμένα στην τοστιέρα
5
 
λεπτοκομμένες φέτες ντομάτας
5
 
φύλλα μαρούλι
5
 
λεπτοκομμένες φέτες αγγουριού
Εκτέλεση: 

Για να ετοιμάσουμε τον κιμά μας ζυμώνουμε όλα τα υλικά που αναφέρονται πιο πάνω και πλάθουμε 5 μπέργκερς. Τα ψήνουμε σε ζεσταμένο αντικολλητικό τηγάνι. Παράλληλα ετοιμάζουμε την σάλτσα κρέμας ανακατεύοντας όλα τα σχετικά υλικά. Ζεσταίνουμε τα ψωμάκια και προσθέτουμε μέσα τα λαχανικά μας.