• Λευκά μανιτάρια με αρωματικά - Images
Σολομός με πιπέρι και λαχανικά FoodsaverΣαλάτα από σιτάρι και φακές με πέστο από σπανάκι

Υλικά:

500
 
γρ λευκά μανιτάρια
10
 
γρ φρέσκο θυμάρι
10
 
γρ φρέσκο μαϊντανό
10
 
γρ φρέσκο δεντρολίβανο
10
 
γρ φρέσκο σχοινόπρασο
1
 
φρέσκο λεμόνι
 
Ελαιόλαδο
25 λεπτά

Λευκά μανιτάρια με αρωματικά

Time estimation : 
25 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

500
 
γρ λευκά μανιτάρια
10
 
γρ φρέσκο θυμάρι
10
 
γρ φρέσκο μαϊντανό
10
 
γρ φρέσκο δεντρολίβανο
10
 
γρ φρέσκο σχοινόπρασο
1
 
φρέσκο λεμόνι
 
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση: 

Κόβουμε τα μανιτάρια στα τέσσερα και ψιλοκόβουμε όλα τα φρέσκα βότανα. Πλένουμε καλά το φρέσκο λεμόνι.

Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Ακολούθως προσθέτουμε τα βότανα και αφήνουμε στη φωτιά.

Μόλις τα μανιτάρια πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα ξύνουμε την φλούδα από το φρέσκο λεμόνι και την προσθέτουμε στο τηγάνι. Ακολούθως στύβουμε και το λεμόνι επίσης στο τηγάνι.

Αφήνουμε λίγα ακόμη λεπτά στη φωτιά ανακινώντας. Σερβίρουμε με πολλή πολλή αγάπη!

 

Συμβουλές από τον Σεφ

Αυτό το υπέροχο πιάτο σερβίρεται ως ορεκτικό αλλά και ως συνοδευτικό!

 

 

www.kyriakides.com.cy

Νεες Συνταγες Καθε Βδομαδα

Newsfeed