• Κολοκυθάκια μπουκίτσες με βρώμη  - Images
Μακεδονίτικη σκορδαλιά με καρύδια Μανιτάρια φρικασέ

Υλικά:

2
 
κολοκυθάκια
100
 
γρ Mornflake
1
 
αυγό
6
 
κ.σ ελαιόλαδο
150
 
γρ cottage cheese
 
Λίγο φρέσκο δυόσμο
 
αλάτι
10 λεπτά

Κολοκυθάκια μπουκίτσες με βρώμη

Time estimation : 
10 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
5
Average: 5 (1 vote)

Υλικά:

2
 
κολοκυθάκια
100
 
γρ Mornflake
1
 
αυγό
6
 
κ.σ ελαιόλαδο
150
 
γρ cottage cheese
 
Λίγο φρέσκο δυόσμο
 
αλάτι
Εκτέλεση: 

Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει σε ένα τηγάνι, ενώ παράλληλα κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες. Βουτάμε τα κολοκυθάκια στο χτυπημένο αυγό και στη συνέχεια στη βρώμη Mornflake. Τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Τα σερβίρουμε ζεστά, με κρύο cottage cheese επάνω σε κάθε κολοκυθάκι και με ψιλοκομμένο δυόσμο.

Newsfeed