Λεμονάτες πατάτες φούρνου με σπαράγγια & μανιτάριαAu gratin με μανιτάρια, μπροκολάκι, μπέικον και μπεσαμέλ

Υλικά:

1
 
μεγάλο κρίθινο παξιμάδι – ντάκος
1
 
μεγάλη ώριμη ντομάτα
 
Λίγη φέτα ή ξινομυζήθρα
 
Ρίγανη
 
Αλάτι
 
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
15 λεπτά

Ντάκος σαλάτα

Time estimation : 
15 λεπτά
Portions: 
2 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1
 
μεγάλο κρίθινο παξιμάδι – ντάκος
1
 
μεγάλη ώριμη ντομάτα
 
Λίγη φέτα ή ξινομυζήθρα
 
Ρίγανη
 
Αλάτι
 
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση: 

Βρέχουμε το παξιμάδι με λίγο κρύο νερό και το ακουμπάμε σε ένα πιάτο.

Ψιλοκόβουμε την ντομάτα ή την τρίβουμε στον τρίφτη και την ρίχνουμε πάνω από το παξιμάδι.

Αλατίζουμε και τρίβουμε από πάνω την φέτα ή την ξινομυζήθρα.

Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και περιχύνουμε με το λάδι. Σερβίρουμε αμέσως.

Tip: Εάν το προτιμάμε μπορούμε να βάλουμε στον ντάκο ελιές ή κάπαρη.