Υλικά:
1
λεμόνι [χυμός]
1
φλ. μαγιονέζα
1
φλ. ξινόγαλα
1/2
φλ. ξινή κρέμα
1,5
κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
1,5
κ.γ. κρεμύδι σε σκόνη
1,5
φλ. θρυμματισμένο blue cheese
2
κεφάλια iceberg
10
φέτες μπέικον [ψημένο και ψιλοκομμένο]
1
μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένη
λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Βαρκούλες iceberg με σος από μπλε τυρί
Time estimation :
30 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
λεμόνι [χυμός]
1
φλ. μαγιονέζα
1
φλ. ξινόγαλα
1/2
φλ. ξινή κρέμα
1,5
κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
1,5
κ.γ. κρεμύδι σε σκόνη
1,5
φλ. θρυμματισμένο blue cheese
2
κεφάλια iceberg
10
φέτες μπέικον [ψημένο και ψιλοκομμένο]
1
μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένη
λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζουμε το χυμό, τη μαγιονέζα, το ξινόγαλα, την ξινή κρέμα, τη σκόνη σκόρδου και κρεμμυδιού. Ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε και πάλι. Τοποθετούμε σε ένα κλειστό τάπερ το μείγμα μας και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Καθαρίζουμε τα iceberg μας και κόβουμε το καθένα σε τέσσερα κομμάτια. Περιχύνουμε το κάθε κομμάτι με την κρύα σος και πασπαλίζουμε με μπέικον, ντομάτα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Member of 