• Σπιτικός γύρος όλο γεύση απο Foodsaver! - Images
Chakalaka ένα παραδοσιακό έδεσμα απο Νότιο Αφρική Παλαιστίνη - Maqluda με μελιτζάνες και αρνί
Tags: 

Υλικά:

1
 
συσκευασία γύρο χοιρινό από Foodsaver
 
Πίττες για γύρο από Foodsaver
100
 
gr κρεμμύδι ψιλοκομμένο από Foodsaver
10γρ
 
σκόρδο Ardo από Foodsaver (ή 1 σκελίδα)
1
 
κ. γλ. ρίγανη
1
 
κ. γλ. ξερό θυμάρι
1
 
κ. γλ. πάπρικα γλυκιά
1
 
κ.σ. μουστάρδα
100
 
ml λευκό ξίδι ΤΟΠ Ardo από Foodsaver ή λευκό κρασί
2
 
κ. σ. ελαιόλαδο «Χωριό» Minerva extra παρθένο από Foodsaver
 
Αλάτι/Πιπέρι από Foodsaver
 
φρέσκα λαχανικά της επιλογής σας για σερβίρισμα
1 ώρα

Σπιτικός γύρος όλο γεύση απο Foodsaver!

Time estimation : 
1 ώρα
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1
 
συσκευασία γύρο χοιρινό από Foodsaver
 
Πίττες για γύρο από Foodsaver
100
 
gr κρεμμύδι ψιλοκομμένο από Foodsaver
10γρ
 
σκόρδο Ardo από Foodsaver (ή 1 σκελίδα)
1
 
κ. γλ. ρίγανη
1
 
κ. γλ. ξερό θυμάρι
1
 
κ. γλ. πάπρικα γλυκιά
1
 
κ.σ. μουστάρδα
100
 
ml λευκό ξίδι ΤΟΠ Ardo από Foodsaver ή λευκό κρασί
2
 
κ. σ. ελαιόλαδο «Χωριό» Minerva extra παρθένο από Foodsaver
 
Αλάτι/Πιπέρι από Foodsaver
 
φρέσκα λαχανικά της επιλογής σας για σερβίρισμα
Εκτέλεση: 

Βάλτε τα κομματάκι χοιρινού σε ένα βαθύ μπολ. Αλείψτε τον γύρο με το λιωμένο κρεμμύδι και το σκόρδο, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο και το ξίδι ή το κρασί και, στη συνέχεια, πασπαλίστε τις με τη ρίγανη, το θυμάρι και τη γλυκιά πάπρικα. Αλατοπιπερώστε, ανακατέψτε καλά, σκεπάστε με μια μεμβράνη το μπολ και αφήστε το για τουλάχιστον μία ώρα στο ψυγείο.

 

Ο φούρνος πρέπει να είναι προθερμασμένος στους 200 βαθμούς. Ψήστε στο γκριλ, για 20-25 λεπτά, στο μεσαίο ράφι του φούρνου μέχρι τα κομμάτια κρέατος να ροδίσουν, προσέχοντας μη στεγνώσουν. Εναλλακτικά, μπορείτε να τηγανίσετε το κρέας σε αντικολλητικό τηγάνι. 

 

Για το σερβίρισμα

Από εδώ και πέρα τα πράγματα είναι πολύ απλά. Ψήστε πίτες με λίγο λαδάκι στην τοστιέρα σας, κόψτε σε λεπτές φέτες μερικές ντομάτες και λίγο κρεμμύδι, ψιλοκόψτε λίγο φρέσκο μαϊντανό και -αν το μεράκι σας περισσεύει- τηγανίστε μερικές πατάτες από Foodsaver!

Μπορείτε να φτιάξετε τζατζίκι ή να συνοδεύσετε το γύρο με σκέτο γιαούρτι ή μουστάρδα. Τυλίξτε σε λαδόκολα και απολαύστε….

 

Foodlovers: Πατήστε εδώ για περισσότερες ιδέες, με την ποιότητα Foodsaver

Tags: 

Newsfeed