• Μεξικάνικες μπριζόλες Foodsaver - Images
Αρνίσια κεμπάπ Foodsaver, σε μαρινάδα γιαουρτιούΒοδινό φιλέτο Black Angus Foodsaver με σάλτσα μπάρμπεκιου

Υλικά:

4
 
χοιρινές μπριζόλες Foodsaver
4
 
σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1
 
κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1
 
κουταλάκι του γλυκού κύμινο
½
 
κουταλάκι του γλυκού κολίανδρος
½
 
κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
¼
 
κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2
 
κουταλιές της σούπας ξύδι
3
 
κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού
1
 
κουταλιά της σούπας μέλι
1
 
κουταλιά της σούπας
 
Αλάτι, πιπέρι
30 λεπτά

Μεξικάνικες μπριζόλες Foodsaver

Time estimation : 
30 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

4
 
χοιρινές μπριζόλες Foodsaver
4
 
σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1
 
κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1
 
κουταλάκι του γλυκού κύμινο
½
 
κουταλάκι του γλυκού κολίανδρος
½
 
κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
¼
 
κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2
 
κουταλιές της σούπας ξύδι
3
 
κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού
1
 
κουταλιά της σούπας μέλι
1
 
κουταλιά της σούπας
 
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Αφαιρέστε το περισσευούμενο λίπος από τις μπριζόλες και αφήστε τις στην άκρη. Αναμείξτε το σκόρδο, την ρίγανη, το κύμινο, τον κορίανδρο , το μαύρο πιπέρι, την κανέλα, το ξύδι, τον χυμό πορτοκαλιού, το μέλι και το λάδι σε ένα μπολ και περιχύστε με το μείγμα τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές τους. Καλύψτε τις σε με ένα σελοφάν και αφήστε τις στο ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερεις ώρες. Ύστερα ψήστε τις σε μέτρια φωτιά, για περίπου 8 με 10 λεπτά σε κάθε πλευρά. Σερβίρετέ τις πασπαλισμένες με αλάτι και πιπέρι. 

Newsfeed