Υλικά:
1
σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
2
πιπερίτσες chilli πολτοποιημένες
1
ματσάκι βασιλικός
150
γρ μοσχάρι κομμένο σε λωρίδες
1
κ.σ Exotic Food Fish Sauce
4
κ.σ Exotic Food Red Chilli Basil Wok Sauce
1
κ.σ Exotic Food Wok Oil
Κινέζικο μοσχαράκι με καυτερές κόκκινες πιπεριές
Time estimation :
10 λεπτά
Portions:
2 άτομα
(1 vote)
Υλικά:
1
σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
2
πιπερίτσες chilli πολτοποιημένες
1
ματσάκι βασιλικός
150
γρ μοσχάρι κομμένο σε λωρίδες
1
κ.σ Exotic Food Fish Sauce
4
κ.σ Exotic Food Red Chilli Basil Wok Sauce
1
κ.σ Exotic Food Wok Oil
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το τηγάνι μας σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το λάδι για το γουόκ, το σκόρδο και τα chilli. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν χρυσά. Ανεβάζουμε τη θερμοκρασία, και προσθέτουμε το μοσχάρι, όπου το τηγανίζουμε για 2 λεπτά, προσθέτουμε την red chilli basil wok sauce και την fish sauce και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τα φύλλα βασιλικού και ανακατεύουμε. Σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε με ρύζι.
Αν θέλουμε προσθέτουμε λαχανικά της αρεσκείας μας.
Member of 