Τρουφάκια με κάστανο Κρέμα καραμελέ στο φούρνο

Υλικά:

100
 
γρ. βούτυρο
150
 
γρ. αλεύρι
150
 
γρ. νιφάδες βρώμης
1/2
 
κ.γ. μαγειρική σόδα
1
 
κ.γ. βανίλια
150
 
γρ. μέλι
1
 
μεγάλο αβγό
100
 
γρ. cranberries
25 λεπτά

Μπισκότα για τον Άγιο Βασίλη

Time estimation : 
25 λεπτά
Portions: 
9+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

100
 
γρ. βούτυρο
150
 
γρ. αλεύρι
150
 
γρ. νιφάδες βρώμης
1/2
 
κ.γ. μαγειρική σόδα
1
 
κ.γ. βανίλια
150
 
γρ. μέλι
1
 
μεγάλο αβγό
100
 
γρ. cranberries
Εκτέλεση: 

Αναμιγνύω το αλεύρι, τη βρώμη και τη σόδα σε ένα μπολ. Έπειτα κτυπώ το βούτυρο, το μέλι, την βανίλια και το αυγό σε ξεχωριστό μπωλ, μέχρι να αφρατέψουν. Ακολούθως προσθέτω σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύω καλά. Αλευρώνω τα cranberries, για να μην κολλήσουν μεταξύ τους, και τα ρίχνω στο μείγμα. Ανακατεύω κι έπειτα, με την βοήθεια ενός κουταλιού, βάζω μια μια κουταλιά σε ένα ταψί όπου έχω βάλει λαδόχαρτο. Τα βάζω αραιά γιατί θα απλώσουν και δεν θέλουμε να κολλήσουν μεταξύ τους. Ψήνω στους 160 °C  για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν λίγο.