Πρωινό με μύρτιλαΠάβλοβα με φράουλες

Υλικά:

1
 
φακελάκι ζελέ ανανά
1
 
φακελάκι ζελέ φράουλα
150
 
γραμμάρια γιαούρτι σουρωτό
Για την σάλτσα:
7
 
ώριμα και αρωματικά βερίκοκα
1
 
σφηνάκι λικέρ βερίκοκο ή κάποιο άλλο της αρεσκείας σας
1
 
κουταλάκι της σούπας ζάχαρη
3 ώρες 20 λεπτά

Δίχρωμο ζελέ με γιαούρτι, φρέσκα φρούτα και σάλτσα από βερίκοκα

Time estimation : 
3 ώρες 20 λεπτά
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1
 
φακελάκι ζελέ ανανά
1
 
φακελάκι ζελέ φράουλα
150
 
γραμμάρια γιαούρτι σουρωτό
Για την σάλτσα:
7
 
ώριμα και αρωματικά βερίκοκα
1
 
σφηνάκι λικέρ βερίκοκο ή κάποιο άλλο της αρεσκείας σας
1
 
κουταλάκι της σούπας ζάχαρη
Εκτέλεση: 
  1. Αδειάζετε το ζελέ φράουλα μέσα σε ένα μεγάλο μπολ και του ρίχνετε ζεστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Το ανακατεύετε καλά και στη συνέχεια προσθέτετε το σουρωτό γιαούρτι.
  2. Ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί το γιαούρτι έπειτα βάζετε το μίγμα στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  3. Σε μια στρογγυλή φόρμα αδειάζετε το 1 φλιτζάνι τσαγιού με τα ψιλοκομμένα φρούτα. Σιγά –σιγά και με προσοχή ρίχνετε το ζελέ με το γιαούρτι. Το παγώνετε στο ψυγείο για 3 ώρες.
  4. Μετά από 3 ώρες ετοιμάζετε το ζελέ με τον ανανά σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Βγάζετε τη φόρμα με το παγωμένο ζελέ από το ψυγείο και την γεμίζετε με το ζελέ από ανανά.
  5. Ρίχνετε το άλλο φλιτζάνι τσαγιού με τα ψιλοκομμένα φρούτα. Παγώνετε τη φόρμα στο ψυγείο για 3-4 ώρες και εν τω μεταξύ ετοιμάζετε τη σάλτσα από τα βερίκοκα.
  6. Ανοίγετε στη μέση τα βερίκοκα, πετάτε το κουκούτσι και τις ακρούλες που είναι σκληρές και τα ψιλοκόβετε. Τα βάζετε στο μπλέντερ μαζί με τα λικέρ και τη ζάχαρη και τα κτυπάτε μέχρι να γίνουν μια βελούδινη σάλτσα.
  7. Την αραιώνετε με μια κουταλιά νερό ή και 2 και την ξανακτυπάτε για 2 λεπτά στο μίξερ. Έπειτα φυλάσσεται στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.
  8. Ξεφορμάρετε το δίχρωμο ζελέ , το περιχύνετε με τη σάλτσα βερίκοκου και σερβίρετε.
Νεες Συνταγες Καθε Βδομαδα

Newsfeed