• Μπισκότα με πιπερόριζα  - Images
Muffins με λιωμένη αλατισμένη καραμέλαΜήλα γεμιστά στον φούρνο

Υλικά:

125
 
γρ. light βούτυρο
50
 
γρ. Canderel Sweet Crunchy Stevia
1
 
αβγό
1
 
κουταλιά ακατέργαστο μέλι
3
 
3 φέτες τζίντζερ ψιλοκομμένο
1
 
λεμόνι [χυμός και ξύσμα]
200
 
γρ. αλεύρι
1
 
κουταλιά baking powder
1/2
 
κουταλιά μαγειρική σόδα
1
 
κουταλιά σκόνη τζίντζερ
30 λεπτά

Μπισκότα με πιπερόριζα

Time estimation : 
30 λεπτά
Portions: 
5+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

125
 
γρ. light βούτυρο
50
 
γρ. Canderel Sweet Crunchy Stevia
1
 
αβγό
1
 
κουταλιά ακατέργαστο μέλι
3
 
3 φέτες τζίντζερ ψιλοκομμένο
1
 
λεμόνι [χυμός και ξύσμα]
200
 
γρ. αλεύρι
1
 
κουταλιά baking powder
1/2
 
κουταλιά μαγειρική σόδα
1
 
κουταλιά σκόνη τζίντζερ
Εκτέλεση: 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC στον αέρα. Στο μπλέντερ τοποθετούμε το βούτυρο μαζί με το Canderel Sweet Crunchy Stevia και αφήνουμε να ενωθούν καλά. Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το αβγό, το ψιλοκομμένο τζίντζερ και το ξύσμα λεμονιού. Σε ένα άλλο μπολ ενώνουμε το αλεύρι το baking powder, την μαγειρική σόδα και την σκόνη τζίντζερ. 

Προσθέτουμε λίγο από το υγρό μας μείγμα στο μπλέντερ, το επεξεργαζόμαστε και προσθέτουμε αργά αργά το υπόλοιπο μέχρις ότου έχουμε μία στεγνή ζύμη. Στο μίξερ ενώνουμε το μείγμα αυτό με τα στερεά μας υλικά απ' το μπολ. Αφήνουμε για ένα δίωρο στο ψυγείο κι έπειτα ανοίγουμε την ζύμη μας και κόβουμε μπισκοτάκια. Ψήνουμε για περίπου 8 λεπτά στον φούρνο μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα. 

Νεες Συνταγες Καθε Βδομαδα