Υλικά:
150
γρ. αλεύρι, μαλακό
150
γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150
γρ. βούτυρο 82%
150
γρ. πούδρα αμυγδάλου
½
κ.γ. κανέλα
λίγο αλάτι
600
γρ. μήλα, καθαρισμένα
50
γρ. ζάχαρη, ξανθή
1
λοβό βανίλιας
10
ml Amaretto
Apple crumble
Time estimation :
50 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
150
γρ. αλεύρι, μαλακό
150
γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150
γρ. βούτυρο 82%
150
γρ. πούδρα αμυγδάλου
½
κ.γ. κανέλα
λίγο αλάτι
600
γρ. μήλα, καθαρισμένα
50
γρ. ζάχαρη, ξανθή
1
λοβό βανίλιας
10
ml Amaretto
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο 160ºC και ετοιμάζουμε τα μήλα μας. Τα κόβουμε σε κυβάκια και ακολούθως κόβουμε το το λοβό της βανίλιας κατά μήκος για να ξύσουμε τα σποράκια του και να τα προσθέσουμε στα μήλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το Amaretto και ανακατεύουμε. Στρώνουμε τα μήλα μας σε βουτυρωμένο ταζί και ετοιμάζουμε το crumble. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και ανακατεύουμε σε μέτρια ταχύτητα. Αδειάζουμε το μείγμα αυτό πάνω στα μήλα και ψήνουμε στους 160°C για 20 λεπτά.
Member of 