• Παγωτό σταφύλι - Images
Smoothie Foodsaver με mixed berries και βρώμη

Υλικά:

2
 
κιλά κόκκινα σταφύλια καθαρισμένα
250
 
γρ. νερό
 
χυμό από 1 πορτοκάλι
1
 
ασπράδι αυγού χτυπημένο
20 λεπτά

Παγωτό σταφύλι

Time estimation : 
20 λεπτά
Portions: 
5+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

2
 
κιλά κόκκινα σταφύλια καθαρισμένα
250
 
γρ. νερό
 
χυμό από 1 πορτοκάλι
1
 
ασπράδι αυγού χτυπημένο
Εκτέλεση: 

Ρίχνουμε το νερό, τη ζάχαρη και τον χυμό πορτοκαλιού σε ένα κατσαρολάκι και βράζουμε για ένα πεντάλεπτο. Έπειτα αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά. Καθαρίζουμε τα σταφύλια μας απ' τα κουκούτσια και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ. Όταν το σιρόπι μας κρυώσει το ενώνουμε με τον πολτό των σταφυλιών και με το ασπράδι του αβγού, το οποίο έχουμε πρώτα χτυπήσει καλά. Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε στην κατάψυξη. 

Newsfeed