Χαλλουμόπιτα της Κυρίας Λένιας

Υλικά:

1
 
αβοκάντο
2
 
αβγά
1
 
κόκκινη γλυκειά πιπεριά
 
ψωμάκι της αρεσκείας σας
10 λεπτά

Spread με αυγό και αβοκάντο

Time estimation : 
10 λεπτά
Portions: 
2 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1
 
αβοκάντο
2
 
αβγά
1
 
κόκκινη γλυκειά πιπεριά
 
ψωμάκι της αρεσκείας σας
Εκτέλεση: 

Πρώτο βήμα είναι το ψήσιμο της πιπεριάς! Για εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας ψήνω την πιπεριά στον φούρνο μαζί με το φαγητό που ετοίμασα το προηγούμενο βράδυ. Έτσι η πιπεριά θα είναι και κρύα και δεν θα σπαταλήσω χρόνο να τη ψήσω το πρωί. Βράζω τα αβγά μέχρι να είναι καλά ψημένα. Το βουτάω σε κρύο νερό, το καθαρίζω και το βάζω στο blender μαζί με το αβοκάντο και την ξεφλουδισμένη πιπεριά. Μπλεντάρω και το spread είναι έτοιμο για το ψωμάκι μας!

Νεες Συνταγες Καθε Βδομαδα

Newsfeed