• Ομελέτα με Βρώμη Mornflake και Κατσικίσιο Τυρί - Images
Κατσικίσιο τυρί με μέλιCroque Madame

Υλικά:

10
 
γρ. νιφάδες βρώμης Mornflake
50
 
ml. γάλα
2
 
αβγά
50
 
γρ. κατσικίσιο τυρί
1
 
κρεμμυδάκι φρέσκο
 
Πάπρικα
 
Ελαιόλαδο
20 λεπτά

Ομελέτα με Βρώμη Mornflake και Κατσικίσιο Τυρί

Time estimation : 
20 λεπτά
Portions: 
2 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

10
 
γρ. νιφάδες βρώμης Mornflake
50
 
ml. γάλα
2
 
αβγά
50
 
γρ. κατσικίσιο τυρί
1
 
κρεμμυδάκι φρέσκο
 
Πάπρικα
 
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση: 

Σε ένα μπολ ρίχνουνε την βρώμη Mornflake, προσθέτoυμε το γάλα, ανακατεύουμε και το αφήνουμε 5 λεπτά στην άκρη. Ψιλοκόβουνε το κρεμμυδάκι, μόνο τα πράσινο μέρος. Προσθέτουμε στο μείγμα βρώμης τα αβγά, την πάπρικα και τα ανακατεύουμε να γίνουν ένα μείγμα.Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο και μόλις κάψει προσθέτουμε το μείγμα. Δεν ανακατεύουμε καθόλου, χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και αφήνουμε την ομελέτα να σιγοψηθεί περίπου 7-8 λεπτά. Στα 4 λεπτά προσθέτουμε το τυρί  Όταν η ομελέτα δείχνει ψημένη στην επιφάνεια την βγάζουμε.