• Σάλτσα Αλφρέντο - Images
Κυπριακό σουφλέ ομελέταςΒάφλες

Υλικά:

1/4
 
φλιτζανιού βούτυρο
1
 
κούπα κρέμα γάλακτος
1
 
σκελίδα τριμμένο σκόρδο
1 1/2
 
κούπα τριμμένη παρμεζάνα
1/4
 
φλιτζανιού τριμμένο βασιλικό
10 λεπτά

Σάλτσα Αλφρέντο

Time estimation : 
10 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1/4
 
φλιτζανιού βούτυρο
1
 
κούπα κρέμα γάλακτος
1
 
σκελίδα τριμμένο σκόρδο
1 1/2
 
κούπα τριμμένη παρμεζάνα
1/4
 
φλιτζανιού τριμμένο βασιλικό
Εκτέλεση: 

Ζεσταίνουμε το βούτυρο μας και προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας την κρέμα. Έπειτα προσθέτουμε και το τριμμένο σκόρδο και την παρμεζάνα. Ανακατεύουμε καλά. Κατεβάζουμε από την φωτιά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Λίγο πριν σερβίρουμε προσθέτουμε και το βασιλικό.