Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τον νέο βοηθό στην κουζίνα

Από πού είναι η καταγωγή σας; 

Η καταγωγή μου , από την πλευρά του πατέρα μου είναι από την Φωκίδα και συγκεκριμένα από την Ιτέα μια μικρή πόλη στο κέντρο της παραθαλάσσιας Στερεάς Ελλάδας και από την πλευρά της μητέρας μου από το ομορφότερο νησί των Κυκλάδων την Αμοργο .

Ποιο είναι το μυστικό για μια πετυχημένη συνταγή;

New resto: Orexi να’χεις!  - Κεντρική Εικόνα

New resto: Orexi να’χεις!

Στην πρωτεύουσα της Αυστραλίας έφτασαν οι γεύσεις του Γιάννη Μπαξεβάνη, του σεφ αναμορφωτή της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας ή αλλιώς του σεφ «Μάγου των βοτάνων».

Ο κορυφαίος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης μας έδωσε μια μικρή γεύση από το μεγάλο ταλέντο του.

 

Ναι, υπάρχει ένα παγωτό που δεν λιώνει και ονομάζεται Gastronaut!

Είναι μόλις 6 χρόνων και πληρώθηκε €1.800 για να... μαγειρέψει! Ο νεαρός σεφ Nihal Raj παρουσιάζει τις δημιουργίες του στο Youtube και πληρώνεται για το χόμπι του αυτό! 

Ένα σύγχρονο οδηγό γαστρονομίας με τίτλο «ΑΛΦΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ … δημιουργώντας από την παράδοση μας», εξέδωσαν οι Υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ σε συνεργασία με τα πέντε ταλαντούχα μέλη της ομάδας ΑΛΦΑ CHEF, υπό την καθοδήγηση του συγγραφέα και ιστορικού Κίμωνα Γεωργίου.

 

Στην Κύπρο θα πραγματοποιηθεί το Gourmet Φεστιβάλ 2016 όπου οκτώ κορυφαίοι σεφ, βραβευμένοι με 9 αστέρια Michelin, θα παρουσιάσουν και θα μοιραστούν την τέχνη τους με τους πελάτες του ξενοδοχείου Aldiana. 

Ο διάσημος σεφ Alain Ducasse παρουσιάζει για πρώτη φορά παγκοσμίως στην Κύπρο ένα υψηλού επιπέδου εκπαιδευτικό πρόγραμμα από την ‘Alain Ducasse Education’.

Πώς θα σου φαινόταν αν μπορούσες να αποκτήσεις ένα μόνιμο σεφ στην κουζίνα σου; Μόνο που ο συγκεκριμένος έχει δύο... ανδροειδή χέρια. Μπορεί να είναι λίγο περίεργος στην όψη αλλά να ξέρεις πως θα μπορεί να μαγειρέψει τόσο καλά όσο και ο σεφ του αγαπημένου σου εστιατορίου. Τουλάχιστον έτσι δηλώνει η εταιρία που τον έχει δημιουργήσει.