Παραδοσιακά οι φλαούνες ετοιμάζονται την Μεγάλη Πέμπτη  - Κεντρική Εικόνα

Παραδοσιακά οι φλαούνες ετοιμάζονται την Μεγάλη Πέμπτη

Σήμερα η ομάδα του Sigmalive Cooking επισκέφτηκε το χωριό Περιστερώνα επαρχία Λευκωσίας και παρακολούθησε βήμα προς βήμα πως ετοιμάζονται και ψήνονται οι Φλαούνες στα χωρία 

Καταφέραμε την οικοδέσποινα του σπιτιού κ. Χλόη Παναγιώτου να μας δώσει την μυστική  συνταγή της η οποία είναι οικογενειακή από τον καιρό τον προγόνων της και περνά από γενιά σε γενιά... δείτε την πιο κάτω 

για την Ζύμη 

αλεύρι 

Βούτυρο - spry 

Λάδι - φιστικέλαιο 

μαγιά

Αυγά

γάλα 

μαστίχα (μέχλεπι)

 Για την Γέμιση 

Τυριά - Χαλούμια 

Αυγά 

Προζύμι 

Αλεύρι 

Σταφίδες 

Δυόσμο

Μαστίχα (μέχλεπι)